Запеканка со шпинатом и фаршем из индейки под сливками

Запеканка со шпинатом и фаршем из индейки под сливками

Запеканка со шпинатом и фаршем из индейки под сливками

Автор рецепта ВкусНаДом

Запеканка со шпинатом и фаршем из индейки под сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш из индейки — 350 г
Шпинат с/м — 200 г
Сливки 23% — 250 мл
Яйцо — 1 шт
Горошек зеленый с/м — 200 г
Лук красный — 100 г
Мускатный орех -1 г
Корица — 1 г
Горчица — 20 г
Пармезан — 30 г

Как приготовить запеканку со шпинатом и фаршем из индейки под сливками

1. Включите духовку разогреваться на 190 гр.
2. Лук нарежьте кубиком 0,5 см.
3. Раскалите сковороду, налейте 2* ст. л. растительного масла. Отправьте лук обжариваться на 2 мин. Добавьте фарш, обжарьте 2 мин., помешивая и разбивая комочки.
4. Добавьте на сковороду зеленый горошек и шпинат. Посолите, поперчите, тушите 2 мин. Приправьте мускатным орехом и корицей, выключите огонь.
5. Переложите фарш с овощами в форму для запекания.
6. Яйцо разбейте в миску, добавьте сливки и горчицу и взбейте вилкой.
7. Равномерно вылейте яичную смесь в форму для запекания, сверху посыпьте пармезаном.
8. Уберите запеканку в духовку на 15 мин.
9. Подавайте запеканку с сырной корочкой к столу.


Поделиться:
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Что приготовить на ужин? Рецепт от шеф-повара
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.