Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе
Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Автор рецепта Партия еды и Скидка.

На 100 граммов готового блюда
Энергетическая ценность: 197 ккал
Белки: 7 г.
Жиры: 9 г.
Углеводы: 21 г.

Время приготовления: 25 мин.
Вес одной порции: 410 гр.
Рецепт на 2 порции.

Ингредиенты

  • Паста фузилли 300 гр.
  • Колбаса пепперони 50 гр.
  • Шинка 240 гр.
  • Помидоры черри 80 гр.
  • Брокколи 200 гр.
  • Соус томатный 100 гр.
  • Пармезан 30 гр.

Вам понадобится:

Нож
Доска
Сковорода
Сотейник
Дуршлаг

Приготовление пасты фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Шаг 1

Овощи помойте. Брокколи разберите на отдельные соцветия, черри разрежьте пополам, шинку нарежьте ломтиками толщиной 6-7 мм.

Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Шаг 2

Сковороду разогрейте на среднем огне с маслом, выложите шинку и пепперони, обжаривайте, помешивая, 1 минуту. Помните, пепперони — острый продукт, добавляйте его по своему вкусу.

Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Шаг 3

К мясу добавьте брокколи, помидоры черри, обжаривайте ещё 2-3 минуты, помешивая.

Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Шаг 4

Пока жарятся мясо и овощи, в кастрюлю налейте 1 литр воды, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и посолите. Положите пасту, аккуратно разделите вилкой, перемешайте и варите 1-2 минуты, периодически помешивая. После этого откиньте готовую пасту на дуршлаг, сбрызните подсолнечным маслом и перемешайте.

Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Шаг 5

В сковороду добавьте пасту, соус, 100 мл воды, протушите, помешивая, 1-2 минуты. Посолите по вкусу (обратите внимание, итальянский соус и шинка содержат соль).

Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Шаг 6

Выкладывайте на тарелки пасту фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе, посыпайте пармезаном и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Паста фузилли с шинкой и пепперони в томатном соусе

Поделиться:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Что приготовить на ужин? Рецепт от шеф-повара
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.