Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Автор рецепта Партия еды

На 100 граммов готового блюда
Энергетическая ценность: 177 ккал
Белки: 9 г.
Жиры: 6 г.
Углеводы: 21 г.

Время приготовления: 25 мин.
Вес одной порции: 390 гр.
Рецепт на 2 порции.

Ингредиенты

  • Паста фузилли 300 гр.
  • Копченая курица 280 гр.
  • Пармезан 30 гр.
  • Брокколи 250 гр.
  • Сливки 22% 200 гр.
  • Помидоры черри 80 гр.

Вам понадобится:

Нож
Доска
Дуршлаг
Сковорода
Сотейник

Приготовление пасты фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Шаг 1

Курицу достаньте из пакета, обсушите и нарежьте ломтиками толщиной 4-5 мм.

Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Шаг 2

Черри помойте, разрежьте пополам. Брокколи разберите на отдельные соцветия.

Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Шаг 3

Сковороду разогрейте на среднем огне с маслом, выложите курицу и обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты, затем добавьте капусту брокколи и помидоры черри, продолжайте обжаривать ещё 2-3 минуты, помешивая. Затем влейте 1/2 часть сливок (оставшаяся часть сливок нам не понадобится, используйте её на своё усмотрение), протушите до загущения соуса, помешивая.

Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Шаг 4

Пока жарится мясо и овощи, в кастрюлю налейте 1 литр воды, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и посолите. Положите пасту, аккуратно разделите вилкой, перемешайте и варите 1-2 минуты, периодически помешивая. После этого откиньте готовую пасту на дуршлаг, сбрызните подсолнечным маслом и перемешайте, добавьте пасту в сковороду, перемешайте и снимите с огня.

Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Шаг 5

Пасту посолите, поперчите по вкусу (обратите внимание, курица содержит соль). Выкладывайте на тарелки фузилли с копчёной курочкой и помидорами, посыпайте пармезаном и подавайте к столу.

Паста фузилли с копчёной курочкой и помидорами

Приятного аппетита!

Поделиться:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Что приготовить на ужин? Рецепт от шеф-повара
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.