Нут с овощами и имбирным терияки

Нут с имбирным терияки и овощами
Нут с овощами и имбирным терияки

Автор рецепта Партия еды и Скидка.

На 100 граммов готового блюда
Энергетическая ценность: 104 ккал
Белки: 4 г.
Жиры: 5 г.
Углеводы: 10 г.

Время приготовления: 30 мин.
Вес одной порции: 450 гр.
Рецепт на 2 порции.

Ингредиенты

  • Нут 240 гр.
  • Лук красный 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры черри 1 шт.
  • Пармезан 20 гр.
  • Соус терияки 80 гр.
  • Имбирь молотый 2 гр.
  • Чеснок 1 шт.
  • Смесь овощей (фасоль, кукуруза) 200 гр.

Вам понадобится:

Нож
Доска
Сковорода

Приготовление нута с овощами и имбирным терияки

  1. Из головки чеснока возьмите 1-2 зубчика, остальную часть оставьте для следующих блюд (либо используйте на своё усмотрение, если вы не выбрали блюда, где есть чеснок). Овощи помойте, почистите, морковь и лук нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите.Нут с имбирным терияки и овощами
  2. В сковороду, разогретую на среднем огне, налейте масло, прогрейте его, выложите морковь и лук, обжаривайте, помешивая, в течение 3-4 минут.Нут с имбирным терияки и овощами
  3. В сковороду к овощам добавьте нут без жидкости, чеснок, кукурузу и фасоль, обжаривайте еще 2-3 минуты. Помните, чеснок — специфический продукт, используйте его по своему вкусу.Нут с имбирным терияки и овощами
  4. Помидоры черри разрежьте на четвертинки. Помидоры черри и имбирь (помните, молотый имбирь — специфический продукт, используйте его по своему вкусу) добавьте к овощам, перемешайте, затем влейте соус терияки, 30-40 мл воды, добавьте соль, перец по вкусу (обратите внимание, соус терияки содержит соль) и протушите 1-2 минуты.Нут с имбирным терияки и овощами
  5. Выкладывайте на тарелки нут с имбирным терияки и овощами, украшайте сыром пармезан, подавайте к столу. Нут с имбирным терияки и овощамиПриятного аппетита!

Консервированный нут – решение главной проблемы с нехваткой времени. Его не нужно замачивать, он сохраняет все полезные свойства и имеет отличный ореховый вкус.

Поделиться:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Что приготовить на ужин? Рецепт от шеф-повара
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.